Sabores de verano

El yogurt también es una buena opción para el verano y más cuando una se aprovecha de que es un postre ligero para echarle un poco de imaginación y añadirle unas pinceladas de creatividad culinaria y variedad de sabores.

Además, me apetecía estrenar otra pieza para mi colección: un pequeño bol que compré en mi último viaje a Francia, de entre los muchos que me encontré en las preciosas tiendas de Perigueux.

Y para rematar la mesa solo faltaban unas flores, las más sencillas, menos ostentosas y unas de mis favoritas...

... las margaritas.

Refrescante batido de melón

Madrid no se libera del calor sofocante y lo único que pide a gritos el estómago son cosas frescas para aliviar la sed.

Siempre me ha gustado la fruta y en verano apetece a todas horas. Me he pasado por la frutería y, cuando he visto el melón, jugoso y maduro, no he podido evitar pensar en un batido. Es fácil, cómodo y muy rápido. Sólo hace falta un poco de leche avainillada y, si el melón está bien maduro, ni siquiera necesita azúcar. La batidora hace todo lo demás.

Sueños que encajan

A veces los sueños no duran más de unos minutos en nuestra mente y sin embargo, permanecen para siempre en algún otro rincón. Pasa el tiempo y no sabemos de ellos, hasta que un buen día vuelven disfrazados de impulsos y nos devuelven la ilusión.

Regresan por algún motivo e intentan hacernos ver que encajan justo en ese momento y que, si nos despistamos, se desvanecen. Por eso hay que cazarlos al instante, porque son únicos e irrepetibles, como las mariposas: si dejas escapar una, no verás otra igual.