4/6/12

mientras canto una nana

No hay mejor experiencia que ser madre, no hay mejor trabajo ni mejor profesión. Lo das todo y te lo da todo, no hace falta nada más. Tan sólo mirarla y me tiene a sus pies.


Como a mí, a ella le gusta mirar a los árboles y desde la ventana vemos muchos con sus ramas y sus hojas. Comienza a conocer el mundo y su entorno y se divierte observando. Es inquieta, sin duda es tan inquieta como yo.

Sigo pensando en hacer muchas cosas a la vez, en no perder las horas, minutos y segundos del día, en aprovechar, desde ahora, con ella y de ella. Por eso, mientras canto nanas, también cocino. No he perdido las ganas, sólo tengo que ser paciente y esperar a encontrar el nuevo ritmo, otro ritmo.


Es momento de cosas sencillas. Bélgica huele a chocolate y a fresas silvestres recién recogidas de sus múltiples granjas, esas que ya estoy deseando mostrarle a Léa.


p e t i t s   g â t e a u x   d e   c h o c o l a t e   y   f r e s a

- 100g de chocolate negro
- 3 huevos
- 90g de azúcar
- 80g de mantequilla
- 30g de harina de arroz integral
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 2 cucharadas de almendras en polvo
- fresas cortadas en trocitos

1. Batir el azúcar y los huevos enteros.
2. Fundir el chocolate junto a la mantequilla y añadir a la mezcla de azúcar y huevos sin dejar de batir.
3. Añadir el cacao, las almendras en polvo y la harina.
4. Preparar pequeños moldes en los que echaremos la masa y finalmente las fresas en trocitos.
5. Hornear en horno precalentado durante 10 minutos a 160º.

24 comentarios:

Colores dijo...

Sabes que el jueves y viernes estuve en Bélgica? en Mons... me acordé de ti cuando pasé por Bruselas!! un abrazo

Marhya dijo...

¡Qué bonito lo que dices! Disfruta del momento, de todos los momentos.

Los pastelitos tienen una pinta divina.

Feliz semana.

Iratxe dijo...

¡¡¡HERMOSA!!!... ¡Qué belleza!. Un beso,

www.cocinaamiga.com

Carmen dijo...

Preciosa entrada y deliciosos gâteaux.
Sigue buscando el ritmo...........
Besitos

Miss Margarita dijo...

preciosas imagenes y preciosas palabras. Me alegra que estes disfrutando cada instante de tu maternidad!

Brétema dijo...

Qué bonitas las palabras que dedicas a tu pequeña. Y qué seductoras las fotos.
Enhorabuena.
Un abrazo

zer0gluten dijo...

Encontrarás el ritmo que buscas. Solo es cuestión de paciencia.
Los momentos que vives son únicos e irrepetibles. Disfruta.
De tus pastelitos que te voy a decir... fabulosos.
Besos.

Teresa dijo...

Una entrada preciosa y unas palabras fruto de la felicidad, disfrútala mucho!!
Los pastelitos una delicia!!
Besosss

meloguisomelocomoto dijo...

Pues de momento la entrada te ha quedado preciosa! Sigue disfrutando de tu recién estrenada maternidad, son momentos que atesorarás toda la vida. Un beso

Beth dijo...

Hummm...excellent ils sont superbes et sans doute bien délicieux!

Bravo

Pikerita dijo...

Efectivamente es otro ritmo... pero yo creo que ya lo estás encontrando.
Precioso la forma que tienes de contarlo.
Besotes.

duermeveland dijo...

Fan for ever...
¿Has encontrado las máquina del tiempo?
Precioso.
¡Léa es una privilegiada con esta supermum!

ALITA: dijo...

que lindo! que mensaje lleno de sentido, a veces las mamas queremos hacer muchas cosas (entre ellas trabajar para que a nuestro retoño no le falte nada), pero lo único que ellos necesitan es que estemos a su lado y la opción de los ritmos más lentos me parece la correcta. Disfruta mucho de este momento es alegría pura

Beatriz Mateo (StopGluten) dijo...

Precioso todo ¡felicidades! y el postre muy rico .... trataré de probarlo con los ingredientes de España.

Besotes,
Bea

Esther dijo...

Marta, el ritmo lo marca ella, así que cocinar me imagino que algunos días será tarea difícil.
Estoy en ello y si me salen, pronto Lea tendrá unos nuevos patucos Saartje hechos por mi...
Mil besos para las dos

antonia dijo...

Una entrada deliciosa, como siempre, disfruta de tu niña...

Silvia dijo...

Probaré la dulce receta "de mamá". Con el amor que derrochas ahora, en este nuevo comienzo de vida, seguro que todo, todo te saldrá más dulce.
besitos a las dos

Tartas sin gluten dijo...

Felicidades por esa dulzura que ha llegado a tu hogar....y si el ritmo ahora ...en el 1er año ...dependerá de ella.
Bs.

La mujer del fotografo es química dijo...

¡Enhorabuena!
La verdad es que sí que cambia el ritmo, cambia para siempre, porque ahora la que manda es ella y lo será durante muchísimo tiempo, pero es algo maravilloso y sólo hay que tener muuuuucha paciencia, y kilos de amor. Y se nota que tu los tienes a raudales.
Besos
Cristina

Alba dijo...

Unas palabras preciosas, así como las fotos y la receta.Saludos desde Bilbao!

Yamile dijo...

Tienes un blog super, hiper hermoso.

Te sigo.

Besos

mp dijo...

Amiga de Elena y tía postiza de Leo, hace poco que llegué aquí, aunque muchas veces vi tu nombre escrito ;) Me encanta tu visión, tus imágenes, tus recetas, y tus palabras. Felicidades por la llegada de Léa!! Montse

Elena - delicious stories dijo...

Sí, ahora tienes que encontrar un ritmo nuevo, no sólo para el blog, sino para el resto de cosas. La llegada de Léa ha cambiado tu mundo, y tú tienes que cambiar con él... no desesperes ;-)
Divinos pastelitos y divinos esos árboles verdes que se ven desde la ventana.
Un besote, guapa!

luisa dijo...

disfruta de estos momentos que son únicos. Besotes.